新村デザイン事務所 (Shinmura Design Office)

鮨 あお (SUSHI_AO)

2020

 

「すきやばし次郎」で修行した岡崎 亮氏が独立し「鮨あお」のお店を開店しました。そのブランドイメージを担当させて頂きました。右上の△○は、アルファベットのAOをマークにし、店名がなくてもマークだけで分かってもらえないかと思っています。また店名の書は、寺島響水さんに書いて頂きました。写真は岩崎美里さんです。岡崎さんの丁寧な仕事ぶりと美味しいお鮨で、星を獲得してほしいなと思っています。

Art Director : Norito Shinmura
Designer : Kosuke Niwano
Letter : Kyosui Terashima
Photographer : Misato Iwasaki

https://sushiao.co.jp/